Setelah kemarin kita tahu
resep martabak manis, Nama makanan yang satu ini tentu familiar di telinga Anda sekalian, mengingat makanan yang satu ini merupakan makanan yang banyak di jual di daerah-daerah yang memang makanan ini sangat terkenal dan kemungkinan banyak orang termasuk Anda yang telah menikmatinya pula. Yaitu makanan ini bernama martabak telor. Dari namanya saja tentu kita sudah dapat menebak bahwa makanan yang satu ini kombinasi utamanya yakni berasal dari telor. Baik itu telur ayam, maupun telur bebek.
Nah bagi Anda yang penasaran ingin sekiranya membuat makanan ini sendiri di rumah Anda karena hobby dan kesukaan memakan martabak tentu membaca artikel singkat ini adalah solusi tepat bagi Anda sekalian. Adapun bahan-bahan yang Anda butuhkan adalah sebagai berikut. Siapkan saja bahan-bahan berikut ini:
- Siapkan saja dalam hal ini tepung terigu kurang lebih 200 gr.
- selanjutnya siapkan pula minyak yang untuk makanan, yakni minyak sayur namanya sekitar 30 gr, garam secukupnya, air sekitar 150 ml.
Setelah kita siapkan bahan kulit tersebut ada lagi bahan untuk bagian dalam atau bagian isi martabak tersebut yakni:
- daging cincang sekitar 200 gr,
- bawang putih 2-4 buah,
- bawang bombay 2 buah,
- lada secukupnya,
- dan juga sebagai pencampur dari bahan-bahan itu adalah telur bebek yang banyak. Karena semakin banyak telur tentu akan semakin enak martabak telor ini. Kalau untuk kulit campur semua adonan hingga rata. Sementara untuk bagian isi dari martabak telor ini yakni tumis semua bagian isi dan siap dijadikan bahan isi dari martabak ini.
Cara membuatnya kalau sudah jadi kulit dibentuk membulat tipis, kemudian isi dengan adonan yang telah disiapkan, goreng dengan minyak yang banyak sehingga seluruh permukaan terendam minyak. Dengan demikian akan matang secara merata tentunya. Demikianlah resep tentang martabak telor yang dapat kami sampaikan kepada Anda sekalian. Semoga resep yang singkat ini bermanfaat bagi Anda sekalian. Amin ya Robbal Alamin.