Manfaat Kembang Kol - Kembang kol (cauliflower) dan brokoli (broccoli) merupakan sayuran yang renyah dan kaya akan serat.
Brokoli yang segar dan memiliki kualitas terbaik dicirikan dengan daunnya yang masih keras dan hijau, sedangkan kembang kol yang masih segar ditandai dengan bentuknya yang utuh dan berwarna putih.
Cara penyimpanan yang tepat akan menjaga kembang kol dan brokoli tetap